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511.第511章 两道美食(2 / 4)

,而后将做好的这些扔进旁边的火堆里进行烘烤。

这样做完之后,一旁的林青素有些不解,道:“夫君,这烤鸭我还能够理解,可你把鸡肉用泥糊起来扔进火力算怎么回事,这是一道什么菜啊?”

唐舟笑了笑:“这道菜叫做叫花鸡,用泥土封住,这样能保证鸡肉熟,但又不会被烤焦熏黑,而且味道不散,香味更为浓郁。”

“叫花鸡?这名字也太不雅了吧。”听到唐舟的话后,宋小羽忍不住插了一嘴。

唐舟耸耸肩:“其实这道菜是有个故事的,相传有一个乞丐偷了一只鸡,可他却又没有厨具,最后就用这个办法把鸡肉给烤熟了,而他烤熟之后发现这样的鸡肉吃起来更好吃。”

有关叫花鸡的故事林青素他们自然是不知道的,所以当她们听到唐舟的这个说法后都不怎么相信,而且纷纷打趣。

“那你是怎么知道这个做法的,难不成你跟那乞丐是朋友?”

“是啊,要真有这个故事,我们怎么没听说过?”

叫花鸡第一次出现,她们才不信是一个乞丐发明的做法呢。

对于此,唐舟自然不会真的认真跟他们解释,这也没有什么好解释的,大家这样打趣取乐了一回后,大概快一个时辰的时候,烤鸭和叫花鸡都做好了。

烤鸭因为是用果木烧的,所以并没有被熏黑,相反,因为烤鸭表面涂抹了不少蜂蜜,这使得烤鸭看起来色泽红润,撕下一块放进嘴里吃,觉得肉质肥而不腻,外脆里嫩,味道也更为醇厚,比他们之前吃的烤全羊还好好吃。

而这边的叫花鸡从火堆中拿出来撬开之后,一股浓香立马扑鼻而来,一层一层的掀开包裹着鸡肉的树叶,只见鸡肉已熟,而因为有那一层泥土的缘故,鸡肉色泽显得油润光亮,吃一口尝了尝,比他们之前吃的那些鸡肉味道要更浓香一些,而且口感酥嫩,十分的好吃。

大家狼吞

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