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第四百七十七章 最宜动土(4 / 5)

这股香味。大伙都还以为是圣泉井里面散出来的,现在想明白了,估计跟这个窖池有关系。”

圣泉井,在大伙的心目当中,一直有点神秘se彩,因为谁也说不清楚,这口井是什么时代建造的,为什么建造。但是既然挂着一个“圣”字,肯定就不一般。

“好像还有酒糟呢——”挖了三尺深之后,有人就嚷嚷起来。地面上挖出来的显然已经不是黑土或者黄土,应该就是在窖池中酵的酒糟。

“好!”老吴头使劲砸了一下拳头:“能有这股香气,说明窖池还能继续用,窖——这些酒糟千万别扔,也都是宝贝啊——”

看到有人已经开始把池子里面的酒糟往外扬,老吴头连忙出声制止。

这也给挖掘工作带来一点难度,大伙只好做起表面文章,不再往深挖。一上午的工夫,竟然清理出三个窖池,再往后就没有了,看来当初这个酒坊的规模也不太大。

窖池都是长方形,面积并不太大,长度大约五米,宽度还不到两米,因为里面的酒糟还没清理出来,所以不好判断它的深度。

可以看到,边缘的木板已经全部拖落,里面是夯实的黄土,竟然有一米多厚,可见当年也下了不少工夫。

整个一上午,大伙就在兴奋和惊喜中度过,尤其是老吴头,现在明显劲头更足。有了这三个窖池撑腰,他有信心酿造出最好的白酒。名字都取好了,就叫青山老窖。

不过胖子对这个名字不大满意:“俺看最好跟古井扯上点关系比较好,一听历史就悠久。”

结果这个很好的提议被老吴头直接否决:“井水再好能当酒啊,主要是在窖上,水是其次,必须叫老窖才行。”

胖子刚要跟他争辩,结果就看到奇奇呲牙在那咯咯乐:“吴爷爷,胖叔叔,你们先别争了,酒还没酿出来呢。”

俩人同时一愣,然后一起哈哈大笑。胖子挠挠后脑勺:“

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