伸到锅底，试了一下温度，然后就把盆子里面稀稀的糖浆舀到进锅里两瓢，开始迅搅拌。

很快，就有白气冒出来，伴随着的还有一股甜香。胖子使劲吸溜着鼻子：“这糖是纯粮食酿制，难怪这么好吃。”

锅里的糖浆越来越干，也越来越粘稠。

唐凤山用勺子把糖浆淘进一个盆子里面：“好了，大功成。”

胖子眼睛都长长了：“唐老哥，这个还是稀的呢，你做胶皮糖啊？”

“等一会放外边一冻就凝固了，不过那样就成一个饼了，所以等凉一会之后就抻成长条，完事再那外边冻去。”唐凤山估计胖子也没见识过这个，所以就给他解释。

“怪不得大块糖都是长条形的呢，敢情是抻出来啊。”胖子现在算是明白了，等盆子里面白色而又微微有些泛黄的纯糖浆不烫手之后

出一团，俩手一抻，拉成长条，然后放到盖帘上面。

这活比较容易，仨小丫头洗了手，也过来帮忙。而唐凤山就一锅一锅地熬糖，胖子奇奇他们就一个劲抻，一盖帘一盖帘往外端。

等一大陶盆糖浆熬完了，最开始的那帘子大块糖已经彻底凝固。唐凤山把上面的大块糖都敲下来：“尝尝吧，看看甜不甜。”

仨小丫头和胖子一齐伸手，都拿了一块，咬一口嘎巴嘎巴直掉渣，又酥又脆。

“嗯，不错，又香又甜，这甜味非常正，然后还稍微有点黏，果然是好东西。”胖子赞不绝口，这种纯手工制作的食品冷冰冰的机器批量生产的东西就是不一样啊。

小丫头们很快吃完一根，都是一副意犹未尽的模样。奇奇把手指上的糖渣舔干净，然后说：“唐伯伯，下回放点蜂蜜里面道估计会更好。”

“这办法不错，对呀，忘了蜂这茬了，下回一定要放点。来，一人再奖励你们一块。”唐凤山又给她们拿了一块，仨丫头这才乐颠颠地跑了。