上都是以粗粮为主；油水也不多，就是过年杀猪地时候，熬点猪油，就对付一年。

胖子的一贯主张就是：提高生活水平，先要从肚皮抓起，只有肚子里有底了，才更有干劲。人家有菜篮子工程，胖子就把自己这个姑且称作“肚皮工程”。

鸡蛋分完了，要算起大户，那还是胖子家最多，他一个人就占了2o啊。不过，胖子这个也都有安排：家里流动人口多，谁来了不得给弄点好吃的；另外，胖子还准备给山上的雷达站运上去点，战士们饲养的小鸡毕竟不多。

“走，都上俺家吃鸡蛋去。”胖子一挥手，王二愣子、刘铁蛋就跟着走。

到了家里，奇奇就要吃鸡蛋羹，胖子否决了小丫头的提议，奇奇瞪着大眼睛跟他讲理：“我自己还分五十多个鸡蛋呢！”

胖子嘿嘿一笑：“胖叔叔今天给你做扒鸡蛋，保准你没吃过。”奇奇听了，这才作罢。

咔嚓咔嚓，一连气打了二十个鸡蛋，然后往里加盐加水，上面洒上葱花海米。奇奇忍不住问：“胖叔叔，这不是和蒸鸡蛋羹一样吗？”

“你就瞧好吧，”胖子把搅好地鸡蛋慢慢倒进大锅里，锅底已经放好油，然后就盖上锅盖，往灶坑里面填麦秸，一小把一的，小火慢慢炖。

听到锅里出滋啦滋啦的声音之后，就关上灶门，慢慢闷着。半个多小时之后，透过锅盖的缝隙，开始有香味散来。

奇奇吸溜着鼻子，连叫“好香”。这股香气确实很特别，锅底直接熬鸡蛋，慢慢就生出一层糊吃，又要小火慢慢烧，不然糊了就有鸡粪味，想吃这个，确实要有耐心才行，胖子确实适合做这个。

“出锅喽——”胖子掀开锅盖，里面黄灿灿、油汪汪，凝成整个的一大块。

胖子用刀子割成一块一块，颤颤巍巍。然后慢慢抢出来，只见下面是金黄色的一层吃，上面是嫩嫩蛋羹，确实别具风味，把煎鸡蛋和鸡