本上停止进食，没啥脏东西。

锅里大点油，一半豆油，一半荤油，然后舀了一勺子大酱放进去，荤油炸大酱，酱香很特别。因为泥鳅毕竟稍稍有些土腥，所以要用大酱调剂一下。

稍稍添点水，又放点姜片，然后就小火慢炖。忙活完了，胖子到了外面，抢过一片烤鱼，边吃边喝边唠嗑，一直到外面黑透了，这才回屋。

车老板子的刹生鱼也完成，泥鳅在锅里炖了一个多小时，掀开过，慢慢盛到盘子里面，油光光，一条是一条。

表皮已经绽开，露出里面雪白的鱼肉，夹上一根，放到嘴边，从头到尾往下一拽，就剩下脑袋和中间一根长刺。

泥鳅最大的特点是肉质细嫩滑腻，再加上酱香，回味悠长。

大伙一看胖子吃的爽利，也都夹起一条尝尝，立刻赞不绝口。车老板子还有点不信：“破泥鳅也有这么好吃？”

一尝之下，也连连点头：“以前怎么没现呢，还是胖子你的手艺一样的东西，做出来味道就不同。”

饱餐之后性决定再住一宿，明天回村。这就是农村生活的悠闲，时

约束，仿佛真是属于自己地。

三个小丫头已经睡下，疯了一天，都累坏了，一个个睡得伸腿拉胯。炕上地下都躺得慢慢只有李六爷披着羊皮祅在当院转悠，偶尔可以看到他嘴角叼着的烟袋一明一暗。

“大家庭的乐趣，是独门独户论如何也体会不到的。”胖子心中感慨一声，然后也就怀着一颗宁静的心灵，进入梦乡。

第二天上午，给鹅厂的几个人留下二三百斤大鱼，胖子他们坐着马车和爬犁往回赶，一望际的雪原，开阔而宁静，只有马脖子下面地铃铛，出一串串清脆的响声。

“快看，雪兔！”奇奇眼尖，指着远处叫嚷，丫丫和吴琼顺着她的手指看去，却没有现目标，急得两个小家伙一个劲问：“在哪呢啊？”