雷鸣寺的重任，就交给你们了，只要你们把斋菜做出来，我保证会有很多香客来这里，不仅如此，你们还可以学着做药膳，这个也很简单，你们家师傅应该懂得药理，我看你们俩还挺聪明的，好好去学习钻研，肯定能成功。”

明真跟明善被她说的一阵心喜，他们还年轻，自然没有老和尚的定力，年轻人嘛！自然会想要做些事出来。

锅里的糯米蒸好之后，拿出来放凉。

木香教他俩，该怎样把香菇炒好的馅料，拌在蒸熟的糯米馅里，再用擀好的面皮，把馅料包起来。

这个面包要求得非常薄，比饺子皮还要薄，否则烧卖的口感就会大打折扣。

花卷也上了蒸锅，盖上锅盖之后，只管把火烧到最旺，便可以了。

还有几样蔬菜，轮到豆腐时。

木香对他俩道：“如果你们自己做豆腐的话，可以试着从豆腐里挑些豆腐皮出来，还能挑出千张皮，再不然，把豆腐压的更薄一些，就成了豆腐干，光一个豆制品，就能变出十几种花样来，用它们做出的菜，味道也大不一样。”

明真跟明善都听呆住了，豆腐难道不是豆腐吗？顶多做个豆腐花，豆腐脑，仅此而已嘛！

不过他俩相信木香说的是真的，或许真的可以试验出来呢！

明真笑呵呵的点头，“那我们明儿就试，要是真的做出来，兴话可以拿去跟人换粮食呢！”和尚不能做生意，这是他们方丈的门规，不能卖，但是可以换的嘛！

“那等下吃过饭，我把大致的做法写给你们，但我也只知道个大概，具体怎么做，还得你们自己去琢磨，”她能做的也就这么多了，毕竟豆腐皮这些东西，她没有亲手做过，很多步骤，肯定不像说的那样简单。

明真欣喜不已，眼睛望着木香，看她比看老方丈还高兴，“施主，你真是好人，教会我们这么多东西，要是搁在别人身上，这些都