一笔笔的记下来。到了年底了，蒋勋也给今年一年做了个财务总结。

结果意外的发现，今年家里的开支很少，最大的一笔开支居然是买盐的钱。

蒋勋一家六口，蒋勋和妻子都在学校里做事，因此是学校包吃的，但老母亲和三个儿女则是自己开火。蒋勋家里还有几亩地，这地并是他家所有，但他家有田皮，就是拥有那几亩地的佃租权。但他家自己并不耕种，因此地是再转佃给别人，每年中间收取佃租，交掉给拥有田骨的地主家的租后，还能剩下一部份，基本上能够满足母亲和三个儿女的口粮了。

做为包租佃户，他也得承担部份田租，但承担的部份不多，地主和另一名佃户也要承担部份。现在的田赋都是比较固定的，摊丁入亩后，一亩田赋不到产出的十五分之一。他所要承担的那部份就更少了，现在又没有什么其它乱七八糟的火耗、加派之类的，因此蒋勋包租要承担的税很低很低，都可以忽略不计了。

但今年买盐的钱却着实不少，四口人平时的食盐，还有腌制咸菜、咸肉咸鱼等，家里一年总共买了五十斤盐，一斤盐三十文，买盐钱花了一块五角银元。

自己夫妻吃的是学校的，母亲和孩子吃的粮是自己收租的粮，菜主要是自己种的，基本上不花钱，这买盐却花了一块五。

比起他缴的那点田赋多多了。

“盐价确实贵，但现在的盐也确实好，雪白的精盐，跟粉一样，过去也能买到私盐，但哪有这样好，又黑又粗还有砂，味道还苦涩。三十文一斤倒也值这个价，再说这两年什么都涨价，就是粮食和盐没涨。”

蒋勋在自己的帐本上记下食盐一千五百钱这个数字，摇了摇头。他很清楚，盐这东西本身并不值钱，盐是直接从海里取出来的，以前还说要买薪煮盐。现在听说都是直接用盐田晒盐，再经过加工精炼，效率高的多。

但是盐自古以来就是国家专营，