去吃了。
搞怪的云祁逗得众人好笑不已。
镇国公把盘子推到桌子边沿,朝两孩子招招手:“快来吃,再不吃可就要凉了。”
两孩子急忙走了过去,甜甜笑说道:“曾祖父和爷爷奶奶也吃。”
“好,好,大家一起吃。”
镇国公和秦书墨以及陈氏笑得眼睛都迷了。
五花肉的烤串,吃起来油滋滋但却不腻;卤猪耳朵烤串吃起来又软又脆爽;烤猪蹄吃起来柔软而富有弹性;所有的烤串上再配上撒着的香烹烹且口感脆香的花生碎,吃得众人简直就欲罢不能,吃了一串又一串,手里还没吃完,就又盯着盘子里的烤串,开始在脑子里想着下一串究竟该拿哪一串吃?
所有人都没说话,一个个全都专注的吃着手里的烤串。
秦熠知看着妻子被这烟熏火燎的很是心疼,于是开口道:“这些烤串该怎么烤,你都已经给厨子演示了,剩下的就交给他们吧?你过去坐会歇息,顺便也吃点。”
站了这么久,手上和身上倒是不冻,可双脚却还是有些僵,于是点点头,看向一旁的方大山说道:“大山,烤制过程你都看到了,接下来你带着徒弟试试吧。”
方大山有些紧张,有些忐忑的点点头:“……好,好的。”
云杉笑说宽慰道:“别紧张,这个一点都不难,只要不烤焦,只要把肉烤熟,只要不把盐放得太多或者太少,味道差不到哪儿去的。”
“……好的,小的记住了。”
云杉:“你只需要记住,提前码味的肉类,在烤制过程中你适当的少加一些盐,那些蔬菜没有码味,你可以稍微多加一些盐,很简单的。”
说完,云杉就让出位置,让方大山师徒前来接替。
秦熠知看向邓婆子道:“去端一盆热水来。”
“是,大少爷。”邓婆子忙不迭的点头应下,急忙