西,不就该归自己处置吗?
而且,那也是万不得已时的退路而已。
也正是如此,古风暂时打消了搬家的念头,省得到时候来回折腾。
签了合同出来,古风已经又是两手空空。
不由一声苦笑。自己赚钱挺快是不错,可是,貌似hua的更快啊!
还好,私家菜馆整体装修完,很快就能开业了。
这天,吕师傅和张师傅两位大厨拿着一份菜单找到古风,来向他做汇报。
“梅hua鸭舌、蒸鹿尾儿、和谐天下……这不就是个螃蟹吗?还有这锦囊妙霊计,就是烤鸡翅吧?”
古风看着这些菜,眉头皱了起来。
“是啊!既然我们定位高端,这菜名自然是要起的高雅一些的。”吕张二人看出了小老板的不满,只能硬着头皮回答道。
“你们还是没有理解我的意思!”古风把菜单合上,放到了一边“我说过了,用料要普通,最大众的那种,是鸭肉而不是鸭舌;是鹿肉,而不是鹿尾儿。私家菜馆嘛,菜名,也要起最普通的那种,小野鸡炖蘑菇、酱大排之类就挺好啊!”
吕师傅和张师傅两人对视一眼,都露出为难的表情。
原本,他们看着菜馆大手笔的装修投入,看着那些服务员们一天天穿的莺莺燕燕在那儿培训,再想想老板调制出来的菜品味道独特……已经对菜馆的前途有了很大的信心。
照这么发展下去的话,定位高端,说不定真能打开市场。
可是,在菜品上,他们就有些不敢苟同老板的意思了。靠小鸡炖蘑菇和酱大排,要卖出一万一桌去?
这不是卖的人疯了,就是买的人疯了。
就如狗肉上不了席面,再好吃也不行啊!
古风能听进别人的意见,但是,从根本上来讲,他是个很有主意的人。既然已经下定决心,就不给别人争