厨师服,此时被十几个学生围着,正在讲解高级营养学。
陈孝只是稍微的听了几句,就被吸引了。
“大家都知道,食材和人一样,蕴含有各种宏量元素和微量元素,有的食之有害,有的食之有益,有的有毒,有的滋补,有的味美却有害,有的味差却有益,普通人选择料理,一般只选择味美的无害的食材,对于是否食之有益,营养是否均衡却是从未考虑。真正的料理学,不但要充分考味美,有益,更要虑营养的均衡,高级的料理,更要针对个人的身体健康营养等状况,而做出相对应的料理,以补充身体的所需,而不只是贪食口腹之欲!终极的料理不但要具备顶级的美味,还要具备增强人体各种有益状态的效果……”
“美食界的第一珍馐,日月锦绣,就有一定时间增强人体视觉,视黑夜如白昼,视强光如平光……”
陈孝对善德堂的言论表示赞同,若是没有接触高级的料理学,一般人享受的料理,基本上的需求,也就只是为了肚子温饱,或者口腹之欲罢了,虽然也有讲究营养滋补,可大多是针对于食材的本身。
譬如鳖类的水生生物,人们都知道鳖很滋补,有营养,但那只是针对食材本身的认知而已。
真正的料理,则是针对个人的营养需求,而精心炮制,能够满足健康所需,短时间内改善或增强人的体质,这才是高级的料理。
从料理学大师善德堂,和生物机器人料理学专家那里,陈孝在管家学堂上的第一堂料理学,就领悟到了料理的真谛,也才明白到料理学实在很博大精深。
就在陈孝被勾起浓厚的兴趣,津津有味的在生物机器人的指导下,开始学习营养学的时候,个人腕表终端却响了起来。
不是来电通讯,而是一则通知简信。
“通知,元图家族桑天风指定您为今天的午餐侍从,请做好准备!”
简信中还附带了