还是可以入口的,比如说用煎煮或者炖煮的方式……
说真的,方云对于伙食问题,其实已经有了很大意见。只是以前都在生死存亡之间徘徊,自然不能够追求太好的美食。如今难得有机会,而且大环境还算宽裕,自然不能再亏待了自己拿被二十一世纪美食养刁的味觉。
没有铁锅,可以用鼎,鼎原本就是烹煮肉类的食器,形状和铁锅也没什么不同,只是能够找到的鼎都是青铜的……
肉直接用肥猪肉,随着猪油被缓缓煎出,周围那些旁观的人都不由得吸溜着鼻子。毕竟这味道对于他们来说,太香了!
余幸看着方云亲自下厨,多少有点意见,毕竟此刻已经开始慢慢养成‘君子远庖厨’的这种说法和习惯,在他看来方云亲自下厨有点丢身份。但闻着这味道,也不好说些什么。
无奈投降的县令和县尉也在这里,他们吃过肥肉但也没问过如此香味,顿时也是仰着头看着青铜鼎,只想要看看里面到底是什么情况,为什么会那么香。
只可惜,能够靠近的,只有解媛一个,她被任命为方云的烹饪助手。
猪油熬煮完毕,自然找了一个陶瓮给装了起来,至于剩下的油渣则用另外一个盆子装了起来。只是负责装盘的解媛,光明正大的当着大家的面吃了一小块,让解然只能捂着额头,暗道:得好好管管这丫头了,看看这丢脸的……
至于肇事者本人,则是一脸陶醉的样子,只是不好再下手,免得周围虎视眈眈的家伙们扑过来。最后只能把东西端到矮几上,如同护鸡仔的母鸡一样,死死护着这盆油渣。
方云也不说什么,只是默默的下来按照一套流程烹饪一大锅的红烧肉。这年头有盐有醋有酱油,有葱有蒜有豆豉,再加上一锅猪肉,炖上一锅红烧肉的确不成问题。
别问方云为什么会做这些……前世单身的生活伤不起……
“主公,您要的