报：“姑娘，曲师傅来了。”

韩江氏撂下账册，道：“请他进来。”

小喜应声出去，少一时，跟着小喜进来个五十多岁的老师傅，穿着白色粗布连襟围巾，手里端着铁盘，里面放着烤得金黄色的月饼。

这个师傅，是当初稻香村没开业前，韩江氏专门使人从苏州高价请来的。是苏州城里最好的点心师傅，早年圣驾南巡时，他还曾被传召过去供奉御用饽饽。

讲好的价格，是年俸三百两，加上年底的红利。

这个价钱，是其他点心师傅的十倍。

却也是物有所值，现在其他几个铺子里的主力师傅，多是曲师傅的徒子徒孙。

也是为了笼络曲师傅，也为了防止其他人家挖人，他们全家都迁到京城，由曹府使人给他们落了旗籍，成了曹家的户下人。

曲师傅没有继承他手艺的几个儿孙，则在曹府那边当差。曲师傅也是卖力气，稻香村不少新推出的饽饽，都是他这边琢磨出来的。

韩江氏早就有话，各个铺子的点心师傅要是能琢磨出新的饽饽品种，又能卖得好的，就给二两银子到二十两银子的奖赏。

单说这一笔银子，曲师傅每年赚得就不只百两。

屋子里，一时间都是月饼的香味儿。

“烤好了？”韩江氏站起身来，看着盘子里的月饼道。

曲师父将铁盘子放下，道：“每套八枚月饼，一主七宾，每种馅料都不同，正合七星捧月之势。”

韩江氏听了，冲小喜点点头。小喜已经从边上的柜子里，出去一个檀木盒子。

上面挂着铜锁，小喜掏出钥匙，将锁打开，里面是一套银盘子、银刀、银筷子、银叉子这些。

小喜拿了银盘子过来，用银刀将一块月饼切了三刀，随后用银叉子插了一块，送到韩江氏面前。

这是玫瑰花馅料的，里面的