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第 38 节(3 / 8)

,不过讲的是英语。

她不好意思站在他跟前听他打电话,就自觉地到厨房后面去帮忙。可能BENNY刚才在包馄饨,因为案板上有一碗肉馅,还有半包馄饨皮放在那里,馄饨皮上面盖着个湿毛巾。

她掀开毛巾,想来帮忙包馄饨,但她发现这是用来做FRIEDWONTON用的馄饨,她有点包不好。也不知道是怎么回事,皮子都是一样大的,她自己也觉得每次都是那样包的,但怎么一包出来就个个都不一样了。

所以她的级别只能包那种做WONTONSOUP用的馄饨,那种馄饨反正是煮在汤里的,包得好不好看不要紧,只要馅子不漏出来就行。

炸馄饨都是BENNY包的,卖得不是很多,一星期包一次就行了。看BENNY包那种馄饨,似乎很简单,他一手拿个白色的塑料餐刀,另一手拿张馄饨皮,用塑料餐刀刮一些肉馅在皮子上,把皮子对角折一下,再怎么样地一卷,就成了一个很漂亮的馄饨,支着两个大耳朵,鼓着个肚子,站在盘子里。

她也学过几次,每次BENNY都手把手地教她,但真是“十艺好学,一窍难得”,她就是没搞懂这个“怎么样地一卷”,就总是包不好。她包出来的馄饨就总象个耷拉着耳朵的狗头,长得不伸展,鼻子眼睛挤在一堆,卖相不好。

她见自己不会包这种馄饨,就去帮忙切胡萝卜,阿GAM教过她,先用一个特殊的工具把胡萝卜切成带锯齿状的小块块,再用刀切成薄片,很多菜里都会用到。

她找到那个工具,就开始切带锯齿的胡萝卜块。她尽量不去听BENNY打电话的内容,但他跟LINDA说话的声音还是不可阻挡地灌到她耳朵里来。可惜的是厨房比较嘈杂,又是抽油烟机的声音,又是切菜炒饭的声音,又是小收录机传出的歌声,有时还有讲话声,而且她跟BENNY之间还离着一点距离,所以听不太清楚。

隐隐

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