家还不一定收呢,我也是尽力试试。”
一夜无话。
第二天一大早,刘莽拎着酒坛,先前往戴家村把腌牛肉和铜烤炉取了,接着又匆匆赶到沈家村黄老汉家中。
“叔,借你家门口地一用!”
他便在黄老汉家门口的泥土地上,将冲洗过一遍的铜烤炉放好,烤炉下面塞上一些黑炭。
接着点燃黑炭,待其燃烧一段时间通体发红,看不到火焰和烟雾后,才在铜烤炉上层的铁网放上牛肉片,并用筷子不断翻转着。
随着时间的蔓延,烤牛肉的香味逐渐往四周逸散。
第一个品尝到烤肉的是黄老汉,他近水楼台,火急火燎地吃了几块,这才转身回屋。
旁边几个邻居家门也相继打开,不断有小孩跑了出来,过来围观刘莽烤肉。
这年头,肉是最大的奢侈品,好多人家,一个月也未必能吃上一次。
而在肉的所有吃法中,烤肉又是最勾人心魄的。
刘莽看着面前,眼巴巴地盯着自己的几个小屁孩,个个又黑又瘦,口水都快流过下巴。
不由心中暗笑,一人给了一片,被竹签串起来的暗红色烤肉,说道:“吃一块就赶紧回家。”
小屁孩们拼命点头,小手急忙抓住竹签,如猪八戒吃人参果般将烤肉一口吞下。吃完还意犹未尽地舔舔竹签头,继续目光热切地盯着刘莽,却怎么也不肯离去。
刘莽无奈,便不再理他们,他下这么大本钱,不是为了接济小孩的,他自己还处在水深火热之中。
刘莽烧烤的同时,也将家中带的高粱酒打开,一股浓郁的酒香瞬间弥漫开来。
酒香夹杂着肉香,让他的身周区域,宛如一片人间仙境。
刘莽将烤完的肉放进盘中,同时将生肉放到铜烤炉上,耐心地进行烧烤大业。
古有姜太公钓鱼,今有刘