主菜是红烧肉炖土豆，用一个洗脸用的搪瓷盆盛着，满满当当的。

辅菜是肉炒豆芽，也有满满一大盆。

汤是西红柿鸡蛋汤，就在锅里，没有盛出来。

主食是馒头，放在蒸屉里，满满两大屉。

有菜有肉有汤，还有主食，这伙食在这个青黄不接的季节确实算得上奢侈了。

吃了这么多天的野菜窝头，所有人看到肉，眼睛都在冒光。

菜还没上桌，不少人就忍不住吞咽口水了。

但没有人会笑话别人，从过年到现在，几乎所有人都没有吃过肉，没有人看到红润诱人的红烧肉不咽口水的。

在崔前进的招呼下，饭菜全部上桌，而后由公认的打饭最公平的徐思平给大家分餐。

而崔前进自己则是给喝酒的知青倒酒！

顷刻间，小教室里便充满了酒肉的香味儿！

分好饭菜，倒满酒，聚餐正式开始了！

作为这次聚餐的发起人，也作为知青点的临时组长，崔前进率先站起来致辞：

“同志们，为响应国家号召，我们这些风华正茂的学生,胸怀朴实的梦想,离开父母，离开城市，来到了广阔天地的课堂，投身到农村，接受贫下中农再教育，与广大社员同甘共苦，风里来，雨里去，战三夏迎三秋...”..??m

“在在艰苦的年月中，我们这些知青与乡亲们建立了深厚的感情，同时磨练了自己的钢铁意志，提高了思想觉悟，树立了正确的人生观、价值现...”

崔前进一阵慷慨激昂的讲话，引得知青们纷纷鼓掌，就连周扬也不例外。

虽然崔前进的一些话周扬并不认同，但是他乐观、豁达以及充满激情的人生态度，却感染了周扬，让他忍不住跟着鼓掌。

崔前进说完之后，大家便可以动筷子了，聚餐才算是正式开始。