不上客流量的可能性后,做出的第二套配合方案。
之前的配合方案被称为a方案,秦琅负责烹饪蟹粉、盛装蟹粉捞饭和捞汁海鲜称重的工作,蛋宝负责念力拆蟹、洗碗,辣辣负责加速烹调和统计销售量。
一人二灵分工协作,有条不紊。
这样的分工,足以应付绝大多数情况,即便今天上午的客流量极大,比之前训练摆摊更加忙碌,他们也没有混乱。
但面对客流量更大的摊位,a方案就有些捉襟见肘了。
上午秦琅已经是满负荷运转,若是下午也如此,那么客流量无法变现,只会变成排在摊位前更长的队伍。
而队伍排到一定程度,后面的食客势必会放弃。
这样一来,秦琅的摊位就如同一个孔径过大的渔网,兜不住加持的流量,浪费了如此好的位置。
b方案,是一套更加极限的配合方案。
秦琅交替负责烹饪蟹粉和洗碗,盛装蟹粉捞饭、称量捞汁海鲜、拆蟹的工作全部交给蛋宝,烹调加速的工作交给辣辣。
这套方案适用于客流量庞大的情况,但两小只的压力无疑会更大。
蛋宝不用洗碗了,但分心进行的工作却更多了。
辣辣虽然还是负责烹调加速,但客流量更多,烹调加速的使用频率必然大幅度提升,也是辛苦的工作。
“加油!”
秦琅将一只手掌心向下抬起。
蛋宝和辣辣分别把自己的大尾巴和长耳朵垫了上去。
伴随着齐声的呼喝,一人二灵如同打了鸡血,满血复活。
“下午我们的准备要比上午更充足,五百斤捞汁海鲜恐怕不太够,准备个八百斤吧。”秦琅拿出纸笔记录起来,“捞汁海鲜需要提前准备,所以我们休整时间也不能放松。”
“大闸蟹准备的量也要更充分,上午差点就卖完了,下