在其他食客好奇的注视下,捧着捞汁海鲜的他忽然多了几分轻飘飘的感觉。
他二话不说,当即打开手中的包装盒,拿起一次性筷子随便一夹。
“哟,这是帝王蟹的蟹腿吧,还挺大的。”闫超看清夹起的事物,脸上多了几分惊喜。
帝王蟹,也算是蟹嘛。
他夹起的这一段帝王蟹腿是蟹腿中肉质最多的那一段,肉近乎没有的关节连接处已经被提前斩去,剩下一段近乎圆柱状的部分。
蟹腿的外壳部分呈现已经煮熟的艳红色,这种颜色与棕色的汤汁交织在一起,给闫超一种食欲大开的感觉。
最让他感到贴心的是,这一段帝王蟹腿侧壁的外壳已经去除了接近一半,这不仅意味着无用的壳占据了更少的重量,更是让取蟹肉的工作变得极为轻松。
用筷子一拨,那饱满到紧贴着外壳微微鼓胀起来的蟹肉便轻易地脱出,在称量后额外加入的汤汁中稍微蘸一下便可直接送入口中。
这样大口吃帝王蟹肉的满足感,比刚才一口蟹粉捞饭下肚还要美妙。
感受着鲜甜的蟹肉与开胃的汤汁在咀嚼中交织,闫超的脸上逐渐露出了陶醉的神情。
只可惜在他的这一份捞汁海鲜中,这样的蟹腿只有一块。
不过闫超对此颇为理解。
帝王蟹的价格,可比普通的河蟹要贵多了。
仅仅从蟹腿的粗细他就能够判断出,秦琅选用的帝王蟹还是品质非常不错的那种,这样一来成本就更高了。
若是捞汁海鲜之中全是帝王蟹腿,摊主可就亏大了。
而且…
看着包装盒之中其他种类的海鲜,闫超咽了咽口水。
买一份美食,可以品尝到不同海鲜的滋味,这也很棒啊!
恋恋不舍地将打包盒盖上,决定剩下的回去慢慢享用,闫超抬起