装油泼面的一个个大碗中。

等到扯面煮好，用篦子捞出加入碗中。

切下小白菜的根部使其叶片分离，投入锅中烫三十秒断生后捞出摆在煮好的扯面四周。

最后在碗中加蒜末、葱段、白芝麻、辣椒面，让这些调料在扯面中间堆起一座小山。

看着一碗碗油泼面飞速成型，辣椒面的红与小白菜的绿交相辉映，蛋宝和辣辣齐齐咽了咽口水。

就差最后一步了！

看着摆在面前的足足十一个大碗，秦琅开始起锅热油。

七碗给评审，一碗给对手。

剩下三碗，是他和两小只的。

等到油微微冒烟，用锅勺舀起，往准备好的调料上一泼。

「滋啦——」

与瞬间回荡在厨房中的油响一同爆发的，是辣椒面、白芝麻、蒜末、葱段在热油下激发出，而后相互交织的浓郁香味。

紧接着，是第二泼。

「滋啦——」

同样清脆的油香中，与热油交融在一起的调味料迅速下沉，开始顺着扯面的缝隙往碗底钻，让味道更深层次地渗透到扯面中。

紧接着，是第三泼。

「滋啦——」

在热油的席卷下扯面快速收紧，与油炸面筋有异曲同工之妙，内部结构细微的改变，让它能够呈现出更劲道的口感。

热油三泼，一碗浓香四溢让人垂涎的油泼面就此完成。

秦琅如法炮制，给其他十份泼上热油，而后将它们一同装入厨柜车中。

「走吧，我们可以出去了。」

「叮——」

另一侧刘天辰厨房内，一声提示音随着秦琅走出响起。

「秦琅的烹饪就结束了？还真快！」埋头进行烹饪的刘天辰并未因此受到影响，「不过我的烹饪也已经结束了。」