过去7分21秒!
也就是说林知白只用不到八分钟,就把沸羊羊彻底杀好了!
【!!!!】
【越帅的男人越残忍!】
【还真特么是庖丁解羊啊,你怎么这么熟练啊!】
【荒漠屠夫是吧?】
【才八分钟,就杀的这么干净,羊头割了,羊皮剥了,羊内脏都归类好了!】
【杀羊前首富笑的多灿烂啊!】
【笑容越灿烂,噶羊越狠!】
【一般人没杀过几百头羊,都做不到这么熟练!】
网友纷纷被震惊了!
旁边的夜莺三人也被惊的不行!
她们亲眼看着林知白化身屠夫一步步杀羊,其动作熟练的简直让人害怕,似乎羊身体的每一个部位他都了如指掌,动手的时候那叫一个冷酷无情!
碰!
碰!
碰!
杀好羊之后,林知白几刀下去,把羊前腿给剁了下来,清洗干净后,放上了孜然和辣椒以及料酒乃至洋葱等等,要腌渍一段时间,然后做成烤羊腿。
因为这附近有个土窑。
那窑子用来烤羊腿再合适不过了。
而俩羊后腿,林知白则打算用来做手抓饭,xj风味的羊肉手抓饭味道也是一绝。
当然。
做之前同样要处理好,尤其是要去掉羊肉的膻味儿。
不过羊肉的膻味大不大,有时候和技术无关,和羊的品种以及生长环境有关。
荔山这一带的羊品种好,属于基本没什么膻味儿的羊,所以林知白做起来也更得心应手些。
就这样。
把羊的不同部位切好之后,林知白开始在心底规划,每个部位最终要做成什么菜式了。
没错。
之所以买这只羊,是因为林知白想要做一道全羊宴!
在《荔山行》这个节目里,做一桌子全羊宴,然后请十几个嘉宾们一起吃,多好!