都有志于科举，绞尽脑汁想在提学面前出彩，利令智昏已没了基本判断力。

士子们商量着怎么搞事，那些胥吏也早就吃饭去了。他们累得够呛，得赶紧填饱肚子，随时等着提学使差遣。这位提学间歇性发疯，鬼知道一会儿还要干啥。

下午五点多，终于开饭。

在白家院子里摆了三桌，陆提学、向知县、钱教授、白宗望、朱家父子，以及卢衡和余大渊做主桌。白大郎、白二郎与其余士子坐另外两桌。

两锅东坡肉，全拿去分了，每人只分得四块。

朱国祥的回锅肉加了红糖，颜色要深一些。可惜没有熬焦糖水，色泽并不红亮，看起来没那么赏心悦目。

陆提学尝了一口，顿时喜上眉梢：“有了甘甜之味，食用确实更佳！”

朱国祥说：“若有糖霜，可熬制焦糖水，烹饪时淋于其中。不但香气浓郁，且猪肉表面色泽明亮，犹如红色珍珠一般。”

陆提学惋惜道：“糖霜不易得，价比金银。”

此时的冰糖制作技术还很原始，最初是制作沙糖（流质红糖）的副产品。掌握技术的糖户，对此秘而不宣，就拿制糖业最发达的遂宁来说，也只有三百多户能够制作冰糖。而且制作流程耗日持久，需要一年多时间。

新的冰糖上市，瞬间就被抢购一空，运到中原和江南去售卖。

陆提学窝在汉中，有钱都买不到。

余大渊虽然看不惯朱家父子，此刻吃到加了红糖的东坡肉，也是挥舞筷子大快朵颐。真香！

朱铭在下午时分表现够了，这时也不再折腾，大口嚼着蒸羊肉喝酒。

没吃几口，便听邻桌有人说：“今日提学驾临，西乡士子毕至，可谓一时盛会也。不妨以诗佐酒，聊助兴致。”

“诗酒助兴，真乃雅事！”士子们纷纷附和。

陆提学只是微笑，这种场面他见多了。

每到一地去视察，士子们都会急于表现。若有哪