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第二百九十七章 川省泡菜(2 / 7)

川省泡菜,还不是因为被周州打击的太狠了,心说周神你总不能样样厉害吧?就让你看看咱们做泡菜的手艺;其实也不能小看泡菜这东西,爽口开胃,一日三餐都能用上。

几个人笑呵呵地站在一旁,就想看看周州如何评价了。

“不错啊。”

湘省本就邻接川省,汪炅当然对泡菜不会陌生,打眼一看就知道这些泡菜很不错......本来嘛,几位特一级都上手了,还能差了?

透过透明的玻璃泡菜坛看去,这些川省泡菜确实是非常地道,五颜六色缤纷夺目,红的是辣椒、胡萝卜;青的是豇豆、芹菜;白的是水萝卜和白菜......这些菜色经过料汁的浸泡,颜色略微出现了一些变化,却显得更加柔和自然,让人看上一眼就会食欲大开。

周州暗暗点头,看来崔正山和胖子他们几个没少下功夫,这些泡菜至少颜色还是对的,味道估计也差不了。

“嗯?”

打开泡坛后,一股子辛辣鲜咸的味道迎面扑来,周州本来已经拿起了筷子,闻到这股味道后,却又摇了摇头,放下了筷子。

“周老弟,怎么这菜不对吗?我看着挺不错啊?”

汪炅察言观色,见周州连筷子都不肯动,就知道是出了问题;崔正山他们几个也立即望向了周州,心说不是吧,我们这泡菜做的有什么问题啊,你连尝都不肯尝?就算你是‘周神’也不带这么打击人的啊?

“呵呵,你们可不要想多了啊......”

周州摇头笑道:“只闻味道就知道,这些泡菜不但没有问题,而且做得非常不错。崔哥谢哥何哥,还有胖子,你们这是真下了功夫啊,单就这些泡菜来说,国内怕是没有几位厨师能比这做的更好了......”

“那你怎么连筷子都不动?”

汪炅笑道:“难道说这些坛泡菜做得太好,赢定了朴正焕那孙子,所以

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