先前三口汤的「学习过程」,诸鲜虽然拼命撞击着食客的味蕾,却丝毫没有混乱,为食客带来的是真正感受八珍,分清主仆、明辨君臣、细细体味美食的至高享受。
周州的这碗八珍面,无汤胜似有汤,且味道层层递进、如江海生波、一潮高过一潮!
最难能可贵的是,这碗面视天下食客为平等。无论你是美食家还是普通人,都可以得到一个「学习」和「领会」的过程,美食家固然会因此拍案称奇、普通食客也在这碗面的引领下,成为了美食家!
阳春白雪、下里巴人,雅俗共赏!
如此的一碗面,如果还不是「八珍面」,那世上恐怕就没有「八珍面」了!
此刻吴九舌除了激动,还有感动!
因为周州的高超厨艺而激动,因为李渔的奇思妙想而感动。
原来大家一直都错怪了李笠翁啊,他创出的这道面,才是真正的天下之面、公平之面、有道之面!
他只是在等待一名拥有大智慧的厨师,将这道面完美的呈现在食客面前......
「呼噜呼噜!」
餐车上出现了一个奇怪的景象,张周轩老爷子这样的勤行前辈和吴九舌这种吃过见过、美食界的无敌嘴炮竟然失去了矜持,只知低头大嚼,毫无风范可言;反倒是那些有幸排进了餐车的普通食客,此刻却像资深的美食家一样,轻尝慢呷,优雅从容......中文網
这道八珍面,让「贵族」变成了「平民」,同时又让「平民」变成了「贵族」。
吴九舌远远望着后厨中的周州,心中无限感慨,在这个久已失去公平的世界上,或者也只有神一般的厨艺,才能让公平重回人间吧?
如今他欠周州的,除了一个道歉,还应该有毕生的追随!
服气了,心服口服!
今后要是还有谁敢质疑周州的厨艺,他肯定会第一个跳