紧张感也随之一扫而空。
「小周师傅,苏氏集团多年来深耕华夏餐饮,华夏美食的命运其实也牵连着我们集团的命运。
所以我们绝不希望看到这种情况继续下去...为华夏餐饮界正风清源、让华夏勤行恢复生机就是我们现在的宗旨。
为此,我们将与曹董事长的福德集团深度合作,为华夏餐饮界重新订立评定标准,目的就是要把米其林彻底赶出华夏。
所以我们希望小周师傅您也能够参与进来,与我们共襄盛举。」
「重订华夏美食评判标准?」
周州摆摆手道:「我怎么知道你们成功赶走米其林后,会不会变成另外一个米其林?
而且苏总是不是太高看我了?
我就是一个连特二级厨师证书都没有的餐车厨师,在华夏勤行内也只是个没什么资历的后辈,有没有我的参与很重要吗?」
「小周师傅,我们的华夏美食新标准也将会分为三等三星,但是我们不会去看对像饭店和餐厅的名气如何、大厨的等级如何,我们只会注重菜品的质量。
而且菜品的价格也是我们重要的考量标准,我们更注重的是参与考评的饭店和餐厅的菜品价格是否合理。
就算他们能够做出的一流的美味,也绝对不可以把菜品当成奢侈品来标价,否则我们将会给出差评,并将其列入‘不推荐尝试,的店铺名单中......」
早有准备的苏柔微笑道:「这些标准一旦订立将是无法修改的,否则苏氏集团和福德集团的名誉就彻底完了;小周师傅您就算不相信我,总该相信我们和福德还是会爱惜脸面的吧?」
「是吗?可是我记得初见苏总时,苏总曾经说过,你们旗下也有很多米其林餐厅,现在苏氏集团忽然倒戈,反对美***奢主义,难道就不担心损害自身利益?」
「那都是过去的事情了小周师傅,