的招牌，当即拿出手机刷了付款码道：

“给我来一笼。”

“好嘞！您稍等！”正在擀皮的老板应了一声，单手一拍，那蒸笼骤然弹起，老板迅速挥动手臂，在这笼屉落下之前，将下方一笼包子抽了出来，一旁的大致是徒弟的年轻人立刻拿出一个纸质容器，将蒸笼里那只足有碗口大的汤包小心的放入其中，又在一旁的小个里放了几根姜丝一点蟹醋，这才与一双未开封的竹筷一同递给冯雪道：

“盒子是防水的，小心烫嘴。”

冯雪接过纸饭盒，看着那只晶莹剔透的汤包，立刻伸出筷子，没有立刻动嘴，而是夹住鱼嘴口微微上提，这包子足有半斤多重，皮薄的可以看到里面金色的汤汁，但哪怕这么提着，却也一点没有要漏的架势，反而软弹软弹的，像个儿时常玩的水气球。

轻轻戳破外皮，汤汁瞬间涌出，一种蟹黄的鲜甜气味顿时冲入鼻尖，将碗凑到嘴边微微一嘬，满满的鲜味犹如江河泛滥般在口中来回重刷。

蟹黄的鲜味与猪骨高汤的味道层次分明，却又没有半点的违和，就如一副画框中的山海之景，泾渭分明却又相互衬托。

一口将滚烫的汤汁嘬进嘴里，冯雪提着仍旧完整的包子沾了一点姜丝蟹醋，吃进口中，却并没有那种精华殆尽后的怅然若失，反而给了他一种在高强度运动后，喝上一杯温开水一般的感觉，柔和而又舒适。

高筋面粉擀制的劲道面皮在蒸的过程中混入了蒸汽的柔和，又带着隐隐绰绰，却又余味绵长的香气，当是那蒸锅水中另有乾坤。

馅料是经过炒制的蟹油和少量的虾皮、猪肉混合而成，不过里面似乎加了一些猪筒骨的骨髓，让人有了一种喝完大骨汤后嘬上一口骨髓的极致爽感。

明明是足有半斤重的大包，但这一口汤下肚，却是没有半点的负担，调味柔顺，吃完以后甚至会有一种怅然若失的感觉，让人不住的去回