说想吃点带辣、带甜、带酸的东西，华榉立刻想到了凉拌甜辣酸菜。

但要做凉拌甜辣酸菜，酸菜的味道一定要正，否则做出来的味道就达不到效果，所以他才亲自到菜市场去，一家一家的挑选。

而且除了酸菜的味道要正之外，放拌料也需要合适，多了少了都会影响口感。

尤其是大宋现在还没有辣椒，需要用茱萸、芥辣、扶留等材料进行配置，材料的比例不对会造成辣感的强弱不同，因为赵金奴平时是不吃辣的，如果辣感太重可能反而会增加她的不适感。

所以，华榉是经过了好多次反复的尝试，才调配成辣味适中的调料，并最终做出了这一盆可口的凉拌甜辣酸菜。

“凉拌甜辣酸菜！”

赵金奴问道：“这么好吃的菜，为什么以前咱们从来没有吃过？”

华榉笑道：“酸菜只有贫穷的百姓才会买，一般的老百姓家都很少吃，你从小长在深宫大内，御厨给你做的都是山珍海味或是用各种名贵材料做出来的菜肴，像酸菜这种贫苦老百姓吃的菜，御厨怎么敢给你吃。”

赵金奴惊讶的问道：“这酸菜如此好吃，怎么会只有贫苦百姓才吃呢？”

华榉说道：“酸菜这道菜是有它的特殊性的，比如生病了身体不适、吃了太多油腻的东西，或者像你现在是处在特殊时期，没有胃口，用来缓解症状，开胃解口是可以的。

但如果是在正常的时候，每天让你吃，你未必吃得下去。

那些贫苦老百姓是因为没有钱，买不起更好的菜，所以只能用酸菜来当菜下饭，如果有条件，他们也不会选择每天吃这个的，因为酸菜虽然在某些方面对人体有益，但长时间的顿顿食用，反而对身体没有好处。”

经华榉这么一说，赵金奴似乎有点明白了，随后她看着眼前的酸菜问道：“那我现在要是吃这个酸菜，会对我的身体和孩子有影响吗