sp虾夷扇贝的产地,这些是他们的采购量,高达23吨。
而且他们采购的这些原料中,99%为虾夷扇贝的腺体部分,只有少量的整体虾夷扇贝,也只是作为留样,根据他们实验室报备的设备来分析,可以完成psp的提取。”
大赵眨眨眼,脑子里在估算重量。
“23吨,23000公斤,一个实验室用这么原料,光拉扇贝需要那种小车跑多少趟?这得去壳吧,需要加工这么多扇贝肉,一个实验室能做?”
彭诗年摇摇头,一脸的兴奋。
“听起来很多,其实23吨中,扇贝肉的含量也就不到十分之一,我们估算了一下就按照2300公斤计算,这些不是全部用于提取的,毕竟psp主要存在于虾夷扇贝的腺体内。
腺体占肉的1/12左右,也就是191公斤,一般实验室都能做提取,并且这个采购不是同一时间完成,毕竟这个不是人工养殖的,采集季节在去年的6月-12月之间。”
刘永新打断了彭诗年的话,他知道彭诗年是个学术人,找到这些东西,对他来说更多的是兴奋,而他想知道的不是这个。
“小曲查了这个实验室,到底是谁在负责?他们算是琴岛海洋大学的分支机构,还是怎样?”