与江晓白一起商议如何发动当地的农民抓螃蟹。

有青州的经验，很快拿出了方案。

由于抓螃蟹比抓小龙虾难度大，最终把价格定为5毛钱一斤，只收三两以上的大螃蟹。

一锅小龙虾五六只螃蟹就够了，差不多两斤的样子，5块钱一锅利润也不小。

虾蟹粥的话用的螃蟹更少，定价2块钱一锅。

清蒸大闸蟹则定6毛钱一只。

一切规划好了，只等选址装修饭馆，以及购买洒水车改装。

汤小舟几人也返回江城。

江晓白把江珊送去给林嘉丽，她说要带江珊玩一天的，江晓白也正好借机与林嘉军一起在江城找店铺。

汤小舟则无法陪同他们，他要回鄂城走马上任。

当然，在鄂城找地方开虾蟹馆的事也交由他去办了。

一天忙碌，林嘉军在江城三镇租下了十家店铺。

这次在江城开虾蟹馆，与当初在青州开小龙虾店不同，江晓白没准备一家一家的开，而是直接一上来就十家同时开。

一来是江城的地方大，人口多，哪怕同时开十家店也不起眼。

二来是为了给汤小舟助力，要想鄂城梁子湖水域的农民得到实惠，螃蟹销售的量大是基础。

另外就是他知道林嘉军的身份不一般，小打小闹根本激发不了他的兴趣。

正是有了以上的考虑，他才决定直接开连锁店的。

到了下午，江晓白与林嘉军一起去菜市场，买了牛肉、羊肉等食材。

答应从梁子湖回来后给林大国做火锅的，他可不敢忘记。

在林家的老别墅里一番忙碌，晚上的时候林大国终于吃上他念念不忘的火锅。

这次，考虑到江城人不能吃太辣，又没有鸳鸯锅的锅具，江晓白就特意做了两个锅底，一个微麻辣的红汤锅底，一个