的话，她最听了。

江晓白又叮嘱了一番，这才去灶屋做卤菜，做完后又把那些单位的外卖订单送了。

回来时，江晓白去买了10箱啤酒，5瓶遍山大曲。

另外，买了50个不锈钢盆和50个塑料盆。

吃小龙虾不用锅，也不用盘子，直接装在不锈钢盆里就行。

而塑料盆子，则是装虾壳和垃圾的。

这个年代，还没有一次性手套，就免了。

但卫生纸还是要的。

也还没得抽纸，但有一包一包的，吃小龙虾的话比卷纸方便，不用扯。

江晓白买了一大箱，足足50包。

“三婶儿、王平，你们过来。”

放好东西后，江晓白将蒋翠玉和王平叫到后院，道：“我教你们杀虾，以后店里每个人都要学会。”

蒋翠玉虽然奇怪江晓白哪闷把祸害大虫子弄来了，不过也没多问，江晓白说杀虾就杀虾。

两人认真的学，不多久也就学会了。

“你们把这些虾都杀了，我去写广告。”

江晓白说完，去店里拿了两张大红纸，略微思索便落笔。

一张写：新品上市，极品油焖大虾。

另一张写：小龙虾限量供应50份，先到先得。

一百多斤小龙虾，按照两斤半一锅，差不多能做50份。

不过，今天他没做清蒸大虾，只准备做油焖大虾一种。

经过昨晚的事，他也想明白了。现在才1983年，人们更加喜欢油焖大虾这种重口味的做法，不怎么喜欢清淡的清蒸虾。

两个广告牌写好，没有急着放出去。

等油焖大虾烧好了，再放出去不迟。

接下来，炒油焖大虾轻车熟路，一大锅能炒5份。

浓郁的香气从后院灶屋一直飘进店里