蒋绅伟和梅青研刚加入平心菜馆这个团队的时候，还以为许心怡跟陈平不对付呢。

后来接触时间长了，才知道许心怡就是个不苟言笑的清冷性子，跟谁都一样。

陈平微笑道：“我就是个打杂的，大方向还得许总来掌控嘛！”

许心怡和梅青研戴了安全帽，进屋转了一圈。

出来后，她摘下安全帽，甩了下长发：“工程进度差不多了，过几天就能开业。”

“这两个礼拜，我存储了不少极品酒和极品菜，等九个店铺全部整改完毕，我打算统一开业。”

梅青研低声道：“梅总，我们这些店面开了很多年了，在海城老百姓里已经有了固有的印象，就是十月梅的低端餐饮店铺。”

“现在我们没法再挂十月梅的牌子。”

“就算有了极品酒和极品菜，一时半会也难以打开口碑，您和陈总要有个心理准备。”

许心怡不怎么担心：“只要能有顾客来咱们店消费过一次，就能分辨真假。”

“口碑嘛，慢慢发酵也不迟！”

陈平背着手说道：“不用慢慢发酵，咱们要干，就要一炮而红，省着让人看笑话。”

他还没忘记梅馨莉那鼻孔朝天的样子呢。

许心怡摇了摇头：“你指望着挂上咱们家菜馆的牌子，就能够吸引大批的顾客，现在不太现实。”

因为平心菜馆太火了，最近海城有很多小饭馆都改了名字。

比如说什么“萍心菜馆”，“平心饭馆”等等，看上去名字差不多。

还有一些新开起了饭店，也起了类似平心菜馆的名字。

由于平心菜馆的顾客太多，店面太小。

每天排队都要排很长，所以很多人都没去吃过，以为那些新开的山寨饭店和平心菜馆差不多。

很多顾客去这些山寨的饭店吃过之后，