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第二十六章 爱是一种味道(3 / 5)

惜。

波光如镜,皱了一池春水,那就不好了。

轻手轻脚的洗漱之后,就去门了。

趁着路灯的光芒,扫了一辆共享单车,荣羽就骑着去了面馆。然后趁着大清早的菜市场的早市,这个时候,菜市场的牛肉刚才屠宰场运送出来,荣羽可以第一个拿到最新鲜的牛肉。然后就回到店子里,开始熬制牛肉浇头了。

五点多的时候,晨曦微露。

荣羽就坐在店门口打盹,浇头熬制到了六点半的时候,就已经熬好了。为什么荣羽的牛肉面会比其它店里的要好吃,这就是原因之一。

手艺是一回是,但是食材的新鲜度和熬制的时间上要把握好。

一般的早餐店的浇头的熬制,晚上就熬好了,然后晚上会放几个小时,等五点多的时候去店里,然后再加热熬制。

重复了两次熬制的浇头,和新鲜的一次性熬制的浇头,在口感上是有差别的。最重要的是,晚上熬制的浇头用的牛肉,一般都是早就买好了,放在冰箱里冷藏或者冷冻过的,味道上的差异是最明显的。

荣羽坚持比他们早起一个小时,主要就是在这里。

作为厨师,对食材是有要求的。

“老板——”

有人在推他的肩膀,荣羽就醒过来,一抬眼,看到了一个熟悉的人。

“聂小青,你这么早出门干嘛?”

荣羽奇怪的看着这个女人,自己没有起身。

“我来上班啊!”聂小青满脸的笑容,一点也不像是破产老板的愁云惨淡的模样,看来她是真的心大。

“上班?哦……我记起来了!”荣羽就点点头,然后摆了摆头,“其实你一个打工的,也不用起来这么早的,六点过来就行了。现在……才五点过一点点……”

聂小青笑嘻嘻:“我听说做早餐店的,都得起早床,我昨晚上睡得很早,所以今天起来就早了。我现在做什么?”

“先进去坐会吧!”荣羽打

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