知道了!
虽说猪肠子没人吃,可猪心和猪肝还有猪血,吃的人却不少。
还有那肥猪,杀完后,被四分五裂,各处的肉都给切好了,然后开始由大师傅掌勺,开始烹饪。
红烧五花肉,酱猪蹄,清炖排骨,黑木耳炖老母鸡,老鸭炖汤,红烧鱼,这是大荤,然后就是掺和着肉丝烹炒的各种半荤菜,另外便是猪心猪肝和猪血和咸菜一起炖煮的一大盆菜。
认真翻找的话,里面还有用猪板油熬了油后剩下的油渣。
像这种办的流水席,桌椅大多是村子里的村民们自发搬来的。
然后肯定不够坐,不过没关系,第一茬吃完了,便会有人收拾了碗快,开始第二场。
没吃饱的人,还能厚着脸皮继续混第二顿。
一直吃到肚子滚圆,这才摸着肚皮,迈着八字步回家。
谁也不会笑话谁,毕竟现在谁家平时也不是能吃到这么多肉的。
宁家四兄弟,看着不停翻桌的台面,还有村里人口中不停的道喜声,又心痛又开心。
就他们亲娘这流水席的牌面,村里的人来吃,虽然这家拿一把青菜,那家拿几个鸡蛋,可哪里能比得上宁家这些吸引人的大菜。
这流水席,一般有钱人家都摆三天三夜。
宁芃芃也不是冤大头,自然不可能摆那么久!
所以,就摆了一天。
随后,剩下的那些菜,第二天请了宁家的族人一起吃一顿。
这一次,宁芃芃还特地让宁老大把陈夫子从镇上给接了过来,坐在上座,宁家族长和族老还有宁有智,宁家四兄弟相陪,一同好好的喝了一顿酒。
等他们搬到新房子时,陈夫子一家,也能搬进学堂后面的房子里了!
被接来的陈夫子一家,在还没开席前,先去学堂那边转了一圈。
对于他书房门口种