肉是切不出来的,切厚片也是要经过这一道,只不过一个是冻瓷实一点,一个是稍微冻成一点形就可以了。
在章驰老家这时候肉还得放冰箱,但是这里,根本不用冰箱,室外就是零下十来度的,什么东西放到外面冻不起来?
章驰接下来的事情就是打理内脏,李乔这时候过来帮忙,孩子们有小鹅安生多了,所以李乔便腾出手来,帮着章驰打理牛羊的内脏。
一通忙活就到了吃午饭的时候,简单的吃了一顿,下午继续干活。
到了三点多钟的时候,梅丽卡风风火火的赶来等着吃火锅。
不过这时候没火锅,自然被章驰安排起了活先干着。
到了五点多的时候,所有的东西差不多都准备好了,屋里的三张桌子也支了起来,每一张桌子上放着一个电热火锅炉子。
到了六点钟,陆陆续续的便有人过来了,十来分钟之后,今天请的所有人家都到了,这让章驰的小屋子一下子热闹了起来。
这时候最开心的估计还是孩子们,十来个孩子现在大呼小叫的,在屋子外面那玩的叫一个开心。
有的时候章驰真是挺羡慕这些孩子们的,因为哪怕是没什么东西,一块空地这些孩子都能从上面找到乐趣。
人都到了,每家按着礼仪还都带了一点东西,像是米勒家就带了一瓶葡萄酒,加西亚一家带的是他们自己制的馅饼,剩下的几家带的也都是各家做的菜。
到了这里,大家聊了一会儿,等着火锅差不多要开了,章驰便招呼着大家围着桌子坐下来,同时把外面玩的孩子们也叫了回来。
一盘盘已经洗好的蔬菜被拿出来摆上了桌子,一份分肉类也被拿了出来,很快三张桌子被摆的满满当当的。
菜上了,在涮之前,还得调一下蘸料。
章驰吃火锅最简单,一把小青葱,一份香油就可以了,其它的东西一概不要,这是章驰的吃法,现在请客就不能只准备这点东西。