，因为节食的时候消耗的首先不是你的脂肪，而是蛋白。蛋白大量的消耗，可体重不见减轻，然后就出现问题，浮肿、心衰一步一步的伴随而来。

蛋白消耗差不多后，器官为了保命，才开始消耗脂肪，然后大量分解的脂肪进入肝脏，肝脏又一次性的代谢不完，然后就成了脂肪肝。别小看这个脂肪肝，脂肪肝要是持续发展就是肝硬化，也不说肝肿瘤什么的，一个肝硬化就能让你欲生欲死。

肝硬化，什么黄疸、肝性脑病都不谈，就说说这个脉管系统，肝脏是一个内分泌的器官，连接着承上启下的功能。

脂肪肝硬化是什么，就是柔软的肝脏里面充满了脂肪颗粒，把通畅的肝小叶全部堵塞，静脉不通畅，然后就出现食管静脉曲张破裂，那种大口大口的吐血，就是说的这个食管的静脉破了，会要人命的。所以一定要科学的减肥，不要莽撞，这不是一个小事情。

女性，爱美是人的天性，尤其是年轻的女孩子特别注重自身的体型和形象，这个人群对减肥信息比较敏感，个别人即便体重处于正常范围还要进一步的去减肥，结果因为限食不当而引起进食行为的紊乱，神经性厌食症或者暴饮暴食后自行引吐等，这都不是单一的疾病了，这都成心里障碍了，再发展就是精神病了，不要笑，这个有很多很多的病例。

人体组织中有两种脂肪组织，既棕色脂肪和白色脂肪，前者和后者的不同之处就是，前者遍布全身，血管丰富，细胞中线粒体多，受交感神经支配，含有解偶联蛋白，简单的说就是棕色脂肪可以靠着神经调节去消耗掉，而白色脂肪却不能。

肥胖的治疗看起来很简单，可是需要的毅力不比戒烟容易，首先要干预治疗，就是改善饮食习惯，多锻炼，增加体力活动。就这几句话，现代社会能长期做到的没几个人。

少吃低能量、低脂肪的实物，适量的摄入蛋白质和碳水化合物。有句话说的特别经典