种地瓜，三亩地种玉米，一亩种蔬菜，还有一亩才是种小麦的，所以现在蓝田的特产就是这地瓜，蓝田人食物中，地瓜也占有很大的比例，可以说蓝田的繁华，有三分之一是建立在这小小地瓜上的，所以我才说，蓝田特产是地瓜。”

听了这话黄宗羲看看手上的地瓜道：“此物我也知道，江南之地有人贩卖，可是价格比粟米还高，如何当得了主食？”

李朝生笑道：“江南鱼米之乡，本就不缺乏粮食，这地瓜虽然味道奇特，可是却过于甜腻，若是左餐味道不佳，吃多了会腻，所以才不被江南人所喜欢吧，至于你说的江南地瓜卖的比粟米贵，那主要是因为运费贵，这地瓜贵就贵在了运费上。”

“其实地瓜的产量是比粟米高的。”

李朝生自己拿起一个地瓜吃了一口道，听了这话顾炎武道：“地瓜产量比粟米高？那能高多少？”

李朝生笑道：“没多少，也就几倍吧。”

“几倍？”

听了这话黄宗羲，顾炎武都是惊叫出声，两个读书人这时也顾不得体面了，这个消息足够他们惊呼的了。

好半天二人才回过神来道：“如此说，蓝田若是种地瓜，以蓝田的体量，便足够供应数省百姓吃饱肚子了？”

李朝生听了这话道：“理论上应该是这样的，不过这不现实，我刚才说了，地瓜吃多了会腻，而且还会营养不良，所以蓝田的地瓜种植量最多也就达到一半，再多就不现实了，老百姓也要换换口味啊。”

听了这话顾炎武道：“李县尊，说一句冒犯的话，现在大明有几十万上百万百姓吃不饱饭，有的甚至会被活活饿死，若是县尊让全县百姓都种植地瓜，到时候蓝田的产粮就可以供数省百姓吃喝，可以让他们无有冻饿之忧，这可是天大的功德，县尊何乐而不为呢？” …

顾炎武这话说完，直勾勾的看着李朝生，李朝生听了话没说什么