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第二百七十一章月饼(2 / 6)

你瞅瞅,这不就是月饼吗?

而月饼这个名字真正的由来,很可能是来自苏东坡的一句诗:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”

反正中华民族,中秋节吃月饼这个由来,可以追溯道很久,记得说相声里面有一段就是说月饼由来的,那里面更是追溯到了商汤。

供销社把月饼的样式做好了给李朝生看,今年供销社只有两种月饼,一种是豆沙馅的,一种是五仁馅的。

而其中五仁馅的价格远高于豆沙馅的,因为五仁馅里面有花生,核桃,芝麻,杏仁以及瓜子仁。

另外里面不知道是谁感觉颜色单一,竟然往里面还夹杂了两根红绿色,用萝卜丝做的彩条,这不由让李朝生想起了童年回忆。

两个月饼馅料确定好了,然后就是刻磨具,磨具上刻有字迹,分别是阖家团圆,万事如意,下面有一行小字蓝田供销社五仁/豆沙。

李朝生对此表示认可,并且在供销社的邀请下,包下了蓝田县第一枚月饼,过程很简单,首先把一团面赶成饺子皮,然后把提前准备好的五仁馅包进去,然后团成面团,这时有一个竹制作的磨具,把面团丢进去,压平了就可以了。

中秋节的前一天,大批月饼就做好了,除了一大部分放在供销社售卖之外,李朝生还给所有军队成员发了月饼,每人一斤半的月饼,一斤白糖,这就算是过中秋了。

白糖是蓝田制糖厂制作的,主要原料是甜菜,今年蓝田县种了两千亩的甜菜,可以基本满足蓝田人的白糖需求,当然是最低需求。

不过李朝生没敢扩大甜菜的种植规模,蓝田县发展蓝皮书上,李朝生三令五申,一定首先保证主粮的安全,至于其余经济作物,绝对不能与主粮争。

玉米地瓜才是蓝田县的亲儿子,小麦,高粱那是干儿子,至于甜菜,那就是后娘养的,在蓝田的土地上只能委屈巴巴的站点边角料

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