,才给她寻来半坛子腌山杏。”
舒舒笑着听着,原想要摇头,可是想到“山杏”,嘴巴里口水哒哒,也想要吃酸的了。
真是片刻也忍不得。
她立时吩咐核桃道:“让小棠做两碗酸辣粉,一碗寻常的,一碗多放一勺醋。”
核桃立时下去传话去了。
十福晋笑嘻嘻道:“早上吃的早,我正好也饿了。”
膳房里粉丝、粉条都是齐备的。
可是干粉条不能直接煮,要先泡软,时间来不及。
小棠就用粉丝做了两碗酸辣粉。
除了两碗粉之外,还放了四个料碟,里面放了醋、辣椒油、炸豆子、葱花碎跟香菜碎。
这是备着两人添加的。
等到酸辣粉丝上来,妯里俩就埋头苦吃起来。
十福晋那碗是少酸少辣的,对她来说,就已经正好了。
草原上调味有限,平日饭菜最常用的就是盐,还有就是烤肉的香料。
她爱吃炸豆子,觉得酥酥脆脆的,越嚼越香。
眼见着舒舒只加了辣椒油跟香菜碎,没有要旁的,十福晋问过之后,就将剩下的酥豆子包圆了。
舒舒吃着又酸又辣的酸辣粉丝,心满意足,才算解了馋。
膳桌撤了下去,十福晋想到方才的炸豆子,道:“九嫂,我叫膳房炸了豆子,怎么不是这个味儿?一凉了还艮了,邦邦硬,也不脆……”
舒舒虽不去膳房,却是个理论派。
她道:“这要先泡再煮,然后晒干后再炸,就是酥豆子了,炸好后晾凉再收在坛子里,能搁好久。”
十福晋听得眼睛直转圈,道:“居然这么麻烦……”
舒舒道:“你既喜欢,回头直接让膳房给你送些……”
十福晋摇头道:“不用,回头让膳房的人再照量照量。”