云素素说,“天气凉了,这些天,咱们一些餐厅附近的餐厅,都推出了酸菜鱼,非常美味。”
“大惊小怪。”
萧宇有些无语。
他们卖酸菜鱼,你也卖啊。
可这话是云素素说的,所以他多问了一句,“这酸菜鱼是不是有什么特别?”
“是的。”云素素说,“这些酸菜鱼肉质鲜甜,比以前我吃过的酸菜鱼好吃许多,不少顾客都去吃这道菜了。我们的业绩因此下降了不少。”
餐饮业,就是这样,火一个菜,好吃,许多顾客趋之若鹜。
“这是什么鱼?”
萧宇抓住了核心问题。
“这是草鱼,是有人饲养出来的,如果不解决好这个问题,我近期想要开的店,会因此而放缓速度。”
云素素叹气。
“这鱼,在哪买的?咱们也去买。”
萧宇说。
她放下筷子,摇头,“买不到。我去找人联系过,不买。我怀疑是那个王少爷做的。我仔细看过这些卖酸菜鱼的餐厅,都在我们餐厅附近,其他地方没有。”
“你觉得我们受到针对了?”
“是的。”
“这是什么鱼?在哪有得卖?”
她重新拿起筷子夹青菜吃,“他们用的是草鱼。这鱼在省城郊区的‘红山镇’,那边有一些人饲养。”
“好,我下午去看看。”
萧宇笑道。
……
帝豪大酒店。
长着络腮胡子的许昆对王茂才说,“少爷,我已经用了一个方法,带走了幸福餐厅不少顾客。”
“我听说过,你做得不错。”
王茂才笑着点点头。
许昆的办法很简单,他无意中发现有一个地方的草鱼喂养得非常不错,于是,就承包了那边的不少