萧宇苦笑,这丫头认真是认真了些,但是脑筋没转过来。
便对凌娜说,“现在不少地方都有海鲜市场,即使本地的联合起来不肯送来,你自己可以跑一次省城或者去邻市,把龙虾买来的。”
凌娜张大了小嘴,“还能这样?”
他一下子就把这事给解决了?
萧宇无语,“怎么不能这样?即使你嫌麻烦,不愿意去省城,也可以找几个人,去海鲜批发市场偷偷买一批食材回来,只要别让那些供应商认出来就行。”
凌娜更是震惊了。
萧宇很是困惑,她是如何在马老爷子那边办事的?
“龙虾和蔬菜交给我就行,明天送来。”萧宇苦笑说。
龙虾是海鲜,村里的清水河是河水,堂叔又挖了一个鱼池,不知道能不能把龙虾养活。
凌娜渐渐有些服萧宇了,可还是小声说,“还有一件事,五个厨师请三天假,如果咱们不进行安抚,估计明天或后天,大厨会带着所有厨师向我们发难。”
萧宇觉得凌娜有点胸大无脑。
怎么能害怕厨师们的发难?
不过厨师的问题,萧宇觉得确实有些棘手。
主要是,他打算做一个实验,那就是让幸福餐厅少用甚至不用桃花村出产的食材,看看生意会不会像桃花餐厅那样么火?
桃花餐厅生意火爆,可是扩张太慢。
慢的原因,是受制于桃花村的出产是有限的。
萧宇想要在幸福餐厅进行一个实验,如果少用一些桃花村的产品,能不能把餐厅做得像那些桃花餐厅那么生意火爆?
这是一个不错的思路,值得尝试。
这个思路,如果走对了,那么他将推广和复制这种模式,开店的速度肯定会加快许多。
不过,厨师的问题,他必须想办法解决。
否则,这些厨师要是全部不干,餐厅就无法维持运营了。
所以凌娜不想把事情闹大