在这个位置上就必须要为司特公司考虑,何况司特公司并不算得上真正的外企,它是一家合资企业,大部分的股份还在国资手里,而且作为合资另一方的大股东,宋援朝也不是什么外人,与其到时候这些技术被别人利用反而自己来用损失更小。
沪海食品四厂那边找人不难,这个事宋援朝已经让张建国帮忙去办了。
国有企业退休经验丰富的老职工多了去,有技术的也不少,而且沪海食品四厂的方便面七十年代初期就开始生产了,技术方面对这些老师傅来说根本不是什么秘密。
这些退休的老人在家闲着也没事,无非就是下下棋喝喝茶或者养养花种种草什么的,只要钱到位,花个一两百再加来回路费吃饭住宿什么的全包,走之前再送点土特产什么的,保证他们屁颠屁颠地赶着过来帮忙。
所以从这点来说,展林红的研发目标实际主要是研发调料包。前面说了调料包才是方便面的灵魂,这是重中之中,必须尽快拿出合适的配方来。
研发部刚刚成立,人员严重不足,展林红手下也就陶桃一个人能派得上用处,其他人做做采样花样这些基础工作还没问题,可要他们搞研发水平远远不够。
针对这个问题,宋援朝找关系联系了金陵大学方面,从金陵大学食品、化工等方面找了几个专家来帮忙。
调料包里的成分除去调味品外,关键在于脱水蔬菜和牛肉,这些对于普通食品厂是一个难题,可这些东西其实并不算什么新鲜事物。
早在几十年前,西方国家已经研制出了这些玩意,在我国许多领域中也有此类的产品生产,只不过之前生产这些产品主要的用途用于特殊方面,作为特殊供应的类别储备使用。
从这点来说,技术是没什么问题的,接下来就是不断更改配方,从而形成最合适
的配方结果,宋援朝相信给展林红一段时间她一定能拿出让自己满意