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第四百八十五章 年轻的糕点师傅(4 / 4)

不过工作方面她还是拎得清的,尽管有些不满,还是准备开始制作糕点。

见她要开始制作了,几位女生都凑到了她身边,准备学习。

“今天我们就简单地做两种冰皮月饼好了,一种是红豆沙馅,一种是流心奶黄馅。”

邓希宜又扫了遍食材,说出了她的想法。

林一凡自无不可,抱着双臂站在一旁,任由她发挥。

“其实要制作红豆沙的话,红豆最好提前泡一夜,把红豆皮泡发了,煮红豆的时候才容易开花。”

“不过现在没那么多时间,放进冰箱里冻一冻,把皮冻裂,也能发挥差不多的效果。”

为了教几位女生,邓希宜准备食材的时候,都不忘说一些小技巧。

把红豆洗好放进冰箱冷冻柜之后,邓希宜又开始准备制作另一种馅料。

“红豆沙做起来其实并不是很麻烦,流心奶黄就比较讲究了。”

“里面有一种重要的食材就是咸蛋黄,我只带了两枚过来,也就够尝尝鲜,之后制作恐怕还是做不到的。”

邓希宜取出自己带来的两枚咸蛋黄,有些可惜道。

“咸蛋黄的话,其实不用担心,你想要多少就有多少。”她话一说完,在场众人的脸色都有些怪异。

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