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第三百一十六章 酿米酒(4 / 4)

次……

将酒坛密封好之后,酿酒的事情就告一段落了。

剩下的就交给根瘤菌和酵母菌,在它们的不懈努力下,人们才能喝上美味的米酒。

酒坛密封好之后,林一凡直接把它们搬到了自己的房间。

因为那几位女生,每天都嚷嚷着要喝米露。

要是不放在房间里的话,林一凡还真怕她们隔天就把酒坛打开了,这可不行。

密封酒坛,一方面是为了给根瘤菌和酵母菌一个无氧的环境,方便发酵成酒精。

另一方面,是为了避免空气中的菌种进入酒缸中,在里面繁殖,那整缸酒就都废掉了。

不过放在房间里的方法,过了一个星期就不管用了。

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