心疼才怪了。
不过她也没有说什么,毕竟林一凡有出息,几斤肉对现在的林家来说,已经不算什么了。
“哥你太给力了,一下子弄来了这么多的肉。”林巧儿看着那一大块肉,口水都要流出来了。
之前吃粽子肉粽总是吃不够,这次总算可以一次性吃到爽了。
“别光盯着肉,先把那些箬竹叶处理好吧,不然今天就别想吃上粽子了。”
林一凡看着林巧儿没出息的样子,没好气道。
“知道了,我现在就开始做。”
林巧儿一听这事关今天能不能吃上粽子,立马就来了劲,和其他两位女生一起忙活起来。
箬竹叶刚采摘回来,上面还有些浮尘,包粽子之前得先清洗浸泡一下。
摘回来的箬竹叶,也不能直接就用来包饺子,得剪掉叶柄和叶尖,让叶子变得圆润一些,便于包裹糯米。
而用来绑粽子的棕榈叶,也得把叶子剪下来,撕成细细的长条,绑在一起,就是一根现成的绳子。
这些材料准备停当了,自然就要开始包粽子了。
“妈,她们两个还不会包呢,你先给他们示范一下吧,让她们见识一下你的手艺。”
这时,林一凡对坐在一边静静看着他们忙活的李秀花说道。
“好,我来教教你们,其实包粽子挺简单的。”李秀花乐呵呵地点点头,就搬了个小板凳坐了过来。
曾清婉和吴梓萱见终于可以开始学包粽子了,兴奋地凑到李秀花旁边,想看清楚她的动作。
只见李秀花抽了一大一小两片箬竹叶,一手拿大叶,一手拿小叶了,错开重叠在一起,就卷出了一个漏斗形状。
然后她一手握紧这个斗,把一根筷子插入斗内,便于把米压得更紧实一些。
之后她用小勺,将把拌好花生红枣的糯米舀放入斗内。