早年间,江水清,鱼儿也活泼灵动。
不像后世,大部分河水被污染以后,淤泥发臭水藻发红,抓到的鱼也是双眼浑浊,鳞片脏兮兮的,像是遭受辐射似的。
钓到了鱼,俩孩子高兴得蹦蹦跳跳,船只都跟着晃动。
接下来,俩孩子都蹲在水桶旁边,把手伸进去抓鱼尾巴玩。
很快,第二条大黑鱼入也上了勾,眼看着要中午十二点,陈清河划船上了岸。
车子里,放着陈清河提前带来的平底锅,还有烧烤调料等。
陈清河负责杀鱼,处理鱼肉,杨音韵带着俩双胞胎去捡引火用的木柴。
黑鱼食肉,刺少,炖煮肉质绵密,炙烤起来爽脆,是早年间的上好食材。
可惜后来因为水质污染,黑鱼又是杂食动物,体内积累毒素多,价格变得特别便宜。
将黑鱼处理干净以后,陈清河又在江水里冲干净木墩,将鱼肉放上去,一刀一刀切成薄片,在盘子里码好。
鱼肉新鲜,片片相连,沾盘不倒。
杨音韵从车子的后备箱,拿出了一张餐补,铺在河边的圆形石头上,又采了几朵野花,插入玻璃杯装饰。
团团扯了扯陈清河的衣角,“爸爸,我肚肚饿了。”
“圆圆也饿。”
陈清河宠溺的揉了揉俩双胞胎的小脑袋,“等着,鱼肉马上就好。”
他生火引燃木炭,在平底锅上头刷了一层薄薄的油脂,鱼肉下锅只听滋啦一声,表皮微微卷起,鱼肉特殊的香味四溢。
等鱼肉边缘位置微微焦褐,陈清河立即盛入盘中。
杨音韵用孜然芝麻和辣椒面调好佐料,俩孩子叉了一块鱼肉,小心翼翼沾了调料,塞入嘴里。
“爸爸,好吃!”
“我要吃一整盘!”
孩子稚嫩的童声,对陈清河来说是莫大的鼓励与表扬。
“好,爸爸再去烤!”
很快,一条大鱼烤完,俩孩