若非詹姆斯哈肯的修养太好了，早就骂娘走人了。

“我不认识，有劳陈教授介绍一下。”

陈南笑着说道：“这是肚丝，动物的胃做的菜。”

“你尝一尝。”

詹姆斯没有犹豫，点了点头，拿起来尝了尝。

“这是炒肝，老bj的炒肝儿是非常有名的以猪的大肠和肝脏为主要原料，这道菜对火候的要求也是非常高的，成菜后汤汁油亮酱红、肝香肠肥、味浓不腻、稀而不澥、口感醇厚。”

“你尝一尝。”

随后，陈南又指着一盘肥肠，说道：“这是肥肠。”

“动物的大肠做的。”

“你尝一尝。”

詹姆斯哈肯虽然不解，但是盛情难切，依然依次尝了尝，味道真的不错，忍不住多吃了几口。

不过……

吃完之后，他马上就觉察到有些不对劲儿。

这……怎么能忘了正事儿呢？

他连忙看向陈南：“陈主任，我是抱着虔诚的态度，来跟您请教的。”

“你这样是不是有点糊弄人了？”

陈南看见詹姆斯哈肯，非但没有生气，反而笑了笑：“其实，答案，我刚才已经说了。”

詹姆斯哈肯一听这话，顿时愣住了！

这……怎么可能？

你不就是让我吃了几个菜吗？

怎么就跟我说了答案了？

这不是开玩笑呢？

就连杨福朋也是瞪大眼睛细细的看着这几盘菜，想要看出来几分端倪。

陈南这个时候，把詹姆斯哈肯刚才递给他的那张研究结果的纸还了回去。

然后，说道：

“其实，詹姆斯教授，如果我没有猜错的话。”

“你所谓的萎缩性胃炎伴肠化，至少1/3可以逆转这个理论，只是你的猜想，或者说是理论猜想，对吗？”

此话一出，顿时詹姆斯哈肯瞪大眼睛，有些难以置信的看着