促进伤口愈合。韭菜们的伤口愈合了,就不疼了。它们才会长得更好!”
许应抬头打量四周的韭菜地,感慨道:“难怪这里叫韭菜岭。山不在高,有仙则灵,李道友居于此地,善于种韭菜割韭菜,以韭菜岭命名,最好不过。”
李逍客笑道:“许道友若是以为韭菜的学问到这里,那就肤浅啦!韭菜最好的地方,还在于吃。”
他将手中的镰刀交给薛赢安,走出韭菜地,命几个在田垄上的弟子过来,抱起割好的韭菜,送到山上交给伙房。
李逍客伸手相请,笑道:“许道友,吃韭菜的学问可就高了。你首先要看好自己的田,免得有些不长眼的盯上你家的韭菜,替你割了韭菜。”
许应点头,拍手道:“所以,一定要标记好自己的一亩三分地!首先得给韭菜地打上一个标记,告诉别人,这是自己的韭菜地,你们不能动!”
李逍客笑道:“若是别人来抢,首先好言好语相劝,劝不了才能打。毕竟,多一事不如少一事。噶好韭菜,就可以吃了。生吃,脆,辣,吃到喉咙里的时候还在挣扎,味美多鲜。”
他咽喉滚动,似乎有些迫不及待了,道:“熟着吃更妙。生吃偶尔吃一次过瘾就可以了,熟食是正道。首先推荐烤韭菜。
他微笑道:“准备好油盐酱料,把韭菜串起来,穿成串儿,刷上酱料油盐,放在火上烤。咦,被烤得还吱吱叫!一口咬下去,嘴角都流着金色的油,嘴里火辣辣的,还有些烫嘴。”
蚖七被他说得直流口水,心道:“李逍客说的是韭菜吗?”
“倘若不爱这么吃,还可以炒着吃。混着肉炒也可,混着蛋炒也可,就算清炒也是可以,带着一股奇妙荤味儿,不是肉,胜似肉。还可以包饺子,蒸包子,烙大饼,大油大盐,喷香!”
李逍客道,“韭菜最好的吃法,就是和粉丝一起吃,把粉丝切碎了,和韭菜配在一起,