道清蒸西湖鲤鱼，更是鸣鹤楼的名菜，光是这一条鱼的价钱，就顶的上其余五道菜全部加起来的价格了，其实鱼谁没吃过？

但是鸣鹤楼的鱼很少有人能够品尝到，一来是这里的大厨厨艺精湛，二来，这鱼的产地正是楼下的那个小湖，因为地处偏西，故称为西湖，与另外一个名誉古今中外的西湖同名不同湖，其中的意义差距了上百倍，但是虽然此西湖非比西湖，可湖水中的鲤鱼却是实实在在的，鸣鹤楼大厨有规定，每天只做六条鱼，多一条，都不做，且不预订，要想吃，只能是现去鸣鹤楼要，也是王虎他们趁着大家还没正式下课就跑来这里吃饭了，否则哪里轮道他们点这道菜。