“讨阿芮喜欢才是重点!”瞥了眼长辈没往这边关注,印臻笑着轻声沉吟了句。
打趣不成反遭调侃,眉头一跳,沈芮的手顿了下,印先生这是学坏了吗?
眼看要卡顿,沈芮赶紧赶快接续上惯性摇动动作。
最后一个红薯切片完成,沈芮兜着红薯片到外面撒在晒布上晾晒着,进了院子里,收了工具净手问几个长辈。
“晚上吃拌面怎么样?”炒几个菜,下个面,方便快捷。
今天小舅小舅妈来帮忙的,总得让人吃饱了饭再走。长辈们觉得可以,印臻也不挑食,沈芮就开始准备晚饭了。
搬了个凳子,让被独宠的对象印臻歇歇,沈芮到厨房,估摸着一大家子人的饭量,舀了面开始和面,掺和了少许的细盐,打了两个鸡蛋,细着满加水,先揉成絮,然后在合成光滑的面团,扣上筛子搁盆里醒着面。
趁着醒面的空,沈芮把配菜给准备一下。西葫芦切片,一会儿合着肉片泡发的木耳炒炒。大土豆削皮细细切丝,陪着鸡蛋炒,上午买的牛肉切片加调味少许水淀粉腌着,这个配着青椒炒一炒,再把五花肉剁成肉末,这个准备炒个拌面酱出来。
最后切了两根黄瓜丝、还有些大葱丝,出来一会儿配着吃,准备工作也就完成了。
面这个时候醒发好了,沈芮收拾好大案板,撒上一层干面,开始用力的揉了一会儿,上了擀面杖,擀开擀成薄厚均匀的面饼,在切成细条,手擀面就成了。
大奶奶家有小型的压面机的,手摇那种,平时大奶奶压个面条还是很方便的,不过,沈芮自觉自己手劲儿足,擀开也就一会儿的功夫,就没再动压面机。
两个灶台同时点灶,软麦秸秆引火后,沈芮直接上了干树枝,里锅烧了大半锅开水,这个用来煮面,外面的小锅,沈芮是用来炒菜的,两锅同时进行,两不耽搁,面和菜能一并出国,大家吃