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第8章:发财从山寨开始(2 / 4)

“我不认为那些酒庄有这么大的利润,据我所知,很多法国酒庄并不怎么赚钱,有些还是赔钱的。”索尔眉头紧紧锁在一起。

“废话,人家是做出来的,我特么这是勾兑出来的,能一样吗!”肖恩翻了个大大的白眼,“你知道真正做出一瓶好的白兰地要多少时间,多少人工吗?”

白兰地并不就是白色的。

与白酒相同,白兰地也是蒸馏烈酒,只不过原材料是葡萄或者水果,但在生产出来后必须在木桶里放置多年,最好的酒龄是二十五到四十岁。

木桶以橡木桶为主,不同橡木桶口味也不同,‘黑橡木桶’的是雅马邑,‘利得森’橡木桶中贮存大多是干邑。

白兰地中有‘干邑’这个说法,干邑是个地区,只有在这个地区过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒,其他地区的则不能。

干邑酒,分成许多等级,vs级(酒龄在4年半以下的)、vsop级(酒龄在4年半至6年半之间的)、xo级(6年半以上的),干邑酒贮存时间越长,质量越好,价格越高。

所有白兰地酒厂,都用字母来分别品质,e(特别的)f(好)v(很好)o(老的)s(上好的)p(淡色而苍老)x(格外的)

所以,这瓶真正金花v. s. o. p. camus是一款陈酿4年半以上的酒,这个价格就真的不贵了。

别的不说,单单是通货膨胀,价格就要上升一个台阶。

“而我们山寨这样一瓶酒的成本,则取决于食用酒精到底多少钱一公斤。”肖恩笑着摊了摊手,“至于色素和香精,那玩意需要考虑价格吗?”

索尔两人傻呆呆地站在哪里,跟着肖恩的话语不停摇头,这个利润,实在是把两人给吓到了。

“一吨食用酒精的大约能配置出4000瓶这种700ml装的酒,如果按照45块

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