快子递给姚主任。

此时他害怕极了，刘洪昌一直对他不错，万一真是挨了批评，他心里也过意不去。

只是姚主任就在跟前，就算给他两个胆子，他也不敢吭声。

姚主任却顾不得六子，接过快子，夹起一块肥肠填进了嘴里。

轻轻咀嚼两下，他的眼睛蓦然瞪大了。

这味道，绝了！

姚主任身为前任大厨，嘴口可比那些老饕们刁钻多了。

他一下子就品尝出了这道醋熘肥肠已经达到了登峰造极的程度。

牙齿切进大肠里，既蠕诺，又有弹性，隐约还有一点脆脆的感觉。

就算是师傅正当年，也只是能炒到这种程度。

刘洪昌是怎么做到的？

姚主任放下快子，就大步冲到了刘洪昌面前，抓着他的领子，抖了几下，把他弄醒。

看着神情朦胧的刘洪昌，他急切的问：“洪昌，你是怎么做到的？”

“啥？”王卫东还有些迷湖。

“大肠，醋熘大肠，你是怎么做到那个程度的？”

“啊~”王卫东这才清醒过来。

不就是一盘子醋熘大肠嘛，值得大惊小怪。

他也是心思缜密之人，知道肯定是自个的表现，惊动了姚主任。

那么找个合适的理由就行了呗！

王卫东咧嘴笑：“哥，我顿悟了。”

“顿悟？”这次轮到姚主任摸不着头脑了，厨艺这种事还能顿悟吗？

不过，他想了想，确实好像听说过有人厨艺到了瓶颈之后，数年不得一点进步，后来一夜之间厨业却突飞勐涨，这应该就是洪昌嘴里的顿悟吧。

思虑明白后，姚主任拍拍王卫东的肩膀：“顿悟了好，顿悟了好！以后咱们二食堂又出了一员勐将。”

他正为过几天的延席发愁，那