好时节。”有人出主意。
黄小花笑道:“我家里就有苏子叶,可苏子叶不能洗洗吃,那最好腌着吃,王老师不一定有那工夫。”
王忆琢磨着说:“苏子叶?这个东西包烤肉吃好像很合适?等给我弄点吧。”
黄小花听到这话说:“行,现在苏子叶多,你爱吃我让丫头给你去扯点。”
王忆说道:“嫂子你们先别急着走,我这里也有吃的,你们尝尝怎么样。”
黄小花给他倒下野菜摆摆手:“我就是过来给你送点不值钱的东西,怎么还能吃你的?”
王忆说道:“我这个也不值钱,你们还不一定愿意吃呢——是我自己做的海凉粉,用鸡毛菜煮出来的,昨天其实就煮好了,但下午在冷库没凝起来,昨天晚上凝了一晚上才差不多。”
他昨天煮了两锅子的海凉粉。
如今都已经凝好了。
石花菜被煮化的差不多了,不过总有一些鸡零狗碎的东西沉淀在锅底。
王忆把它给倒出来,锅底直接用刀给剖掉。
他扔给了老黄。
老黄舔了舔毫无兴趣,又让给了四个小奶狗,小奶狗吃着玩,倒是吃的怪开心。
绿豆凉粉是漂亮的绿色,海凉粉是黄褐色的,并不如绿豆凉粉那么漂亮。
但它味道要比绿豆凉粉更剔透。
看老黄的反应就知道了,这东西没有任何滋味。
全靠调料来整合味道。
王忆用蒜泥、香菜、黄瓜丝、小米辣来当配菜,放入香油、盐、醋、生抽来调汁,最后撒上点海米碎、白芝麻,这样一混合有红有绿有白色,那就漂亮起来了。
他拌了一盆子尝了尝。
口感凉丝丝,味道挺可口。
还没有回去上课的孙征南喜欢吃这一口,他吃到后端着碗蹲在地上开心的吃了起来,说:“比凉